清らかな水。空気があふれる山里、岐阜県上之保で、農薬を使わず、丹精込めて育てた『柚子』。それを添加物を使わず、食酢も使わず、愛情込めて手作りしています。

　柚子果汁100％の爽やかさに、天然だしとてんさい糖の旨味をミックスして、サラダなどのドレッシングとしてだけでなく、様々なお料理に美味しいアクセントとしてご利用いただけます。

フードコーディネーター山本理恵先生による『ゆずドレ』を使用したレシピがHPに掲載されています。是非チェックしてください。