岐阜市の「フランセ　ヤノ」さま、各務原市の「ケーキ工房シエン」さま、一宮市の「カンツバキ」さまの3人のパティシエが試行錯誤してつくりあげた『生搾り柚子はちみつゼリー』
上品な柚子の香りの中に、優しいはちみつの甘みが感じられるゼリーが出来上がりました。