ギャラリー

　清らかな水。空気があふれる山里、岐阜県上之保で、農薬を使わず、丹精込めて育てた『柚子』。それを添加物を使わず、食酢も使わず、愛情込めて手作りしています。

　柚子果汁100％の爽やかさに、本醸造の醤油、天然だしの旨味をミックスして、鍋物のつけ汁だけでなく、様々なお料理に美味しいアクセントとしてご利用いただけます。

　柚子果汁100％の爽やかさに、天然だしとてんさい糖の旨味をミックスして、サラダなどのドレッシングとしてだけでなく、様々なお料理に美味しいアクセントとしてご利用いただけます。

学生考案！！ゆずドレッシング使用簡単レシピ: 1月19・20日にマーサ21にてあった、農家が作るこだわり商品フェア内にて自社のゆずドレッシングを使用し県の高校生が考案したレシピが多くの人の支持を得ることが出来ました。簡単なレシピですので是非作ってみてください。

監修　レシピ考案　学校法人石井学園　岐阜調理専門学校生徒様

クラウドファンディングの実施: 「上之保のゆずを通じて地域を元気にしたい！」「上之保を笑顔あふれる「ゆずの里」にしたい！」の想いを叶えるため、2017年11月1日正午から2018年1月18日までの約2ヶ月間クラウドファンディングを行いました。
様々な方の協力や応援があり、無事達成することが出来ました。

クラウド終了後、支援者の方々とゆずの植樹体験・ゆず狩り・搾汁体験など様々なイベント当も行い、参加者の方にはたのしんでいただけたと思います。

ゆずの木オーナー制度について: <p>　良質な柚子をたっぷり贅沢に使えるうえ、収穫の楽しさを味わえるお得な制度がこちら！　</p><h1 style="color:#ffcc33">「かみのほゆず年間オーナー制度」 </h1><p>　オーナーになった木のゆずはすべて収穫でき、９月中旬から青ゆず、１０月下旬頃からは黄ゆずが収穫できます。ゆず料理やデザート、自家製ゆずジャムやゆずごしょうを作って美味しいかみのほゆずを味わってもよし。お風呂にゆずを浮かべて「ゆず湯」を楽しんだり、種を使ったオリジナル化粧水を作ったり。活用方法は様々です。　また上之保温泉や周辺地域では地元の食材やお食事を楽しむことが出来ます。</p><p>【各種お問い合わせはコチラまで】</p><p>ＴＥＬ　0575-47-2256　ＦＡＸ　0575-47-2249</p><h2><span style="font-weight:normal"><a href="{$c8_RootPath}img/owner.pdf" target="_blank">申込用紙</a>　　<a href="https://drive.google.com/open?id=19nIutKQhGmb6VLO2LsMNuOyNMDSAmsTg" target="_blank">オーナー制度実施要領</a></span></h2>

JAバンクテレビCM: JAバンクさんから昨年の1月から1ヶ月ほど放送されていました。槇原敬之さんの歌に乗せた吉岡秀隆さんのナレーションがとても良い物でした。

かみのほゆず祭り: ゆずの里上之保ゆず祭り
ゆずを満喫！地元の元気を満喫！体験を満喫！をテーマに様々なイベントが開催されます。

ゆず玉販売、ゆず加工品販売、ゆずの足湯、ゆず入り餅つき、餅投げetc…が行われます。
音楽ステージや大道芸人のパフォーマンス、ゆず皮タワー頂上決戦ｉｎ上之保など様々なイベントで盛り上がってください。

ギャラリー｜絶品青ゆず胡椒の通販は【かみのほゆず株式会社】ゆず関連の商品を多数取り揃えております！ぜひお試しください。